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固体饮料代加工的生产工艺中流化床造粒是什么呢

？它有什么优势呢
？下面就让人生就是博一起来看看吧。

造粒技术有湿法造粒
、干法造粒
、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。流化床造粒又称沸腾造粒
，是将常规湿法制粒的混合、制粒、干燥等3个步骤在密闭容器内一次完成的新型制粒技术
，可大大减少辅料量
，制出的颗粒大小均匀3）喷雾干燥。

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经过社会的进步，经济的增长，固体饮料代加工逐渐出现在大众视野，固体饮料是以糖
、乳制品为原料制作而成的，那么固体饮料的分类是什么呢
，下面就让人生就是博看看吧。

固体饮料呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡
、菊花晶等
，主要分为蛋白型固体饮料（包含氨基酸饮料）和普通型固体饮料。蛋白固体饮料常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精、氨康源氨基酸等
；普通型固体饮料常见的有酸梅粉

、菊花晶、速溶茶粉
、茅根精、氨基酸饮料等
。

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人生就是博知道，固体饮料代加工的固体饮料在生活中是很寻常的
，那么怎样冲泡固体饮料才会不结块
？下面就从食品工业来看这个问题
，主要分为两条，下面就让人生就是博一起来看看吧。

1、低温冻干，高温喷粉后冲泡有结块现象，如果低温冻干的话，形成的是颗粒状固体，颗粒之间间隙够大
，冲泡的时候遇水均匀，不易结块
。具体的可以参照麦馨的咖啡
。

2、纳米包埋技术，这个就比较前沿了，实际上技术是成熟的，有很多固体香精或者钙粉已经在使用这个技术了，包埋后的粉末是什么状态呢？你把它装在透明的袋子里观察
，粉末呈现出一种液体的状态
，非常顺滑。可以直接用冷水融化，不需要热量，颗粒们也可以均匀分布在液体中
，基本无沉淀。

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，人生就是博知道了固体饮料不结块的方法，希望可以对大家有所帮助，如果您还有其他方面的疑问，欢迎来电咨询
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