人生就是博都知道,固体饮料代加工在生活中很常见,很多人都会买固体饮料,那么固体饮料有没有营养?下面就让河南人生就是博的小编来说一下吧。
有营养,固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。
固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐;尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料,可以及时补充人体代谢所需营养,更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。
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众所周知,人生就是博发现,固体饮料代加工的种类是很多的,那么草本固体饮料和植物固体饮料的区别是什么呢?下面就让人生就是博一起来看看吧。
1、原料不同
植物固体饮料:以植物及其提取物(水果、蔬菜、茶、咖啡除外)为主要原料,添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂,经加工制成的固体饮料。
草本固体饮料:主要为符合国家标准的药食同源的有机草本和中药材。
2、功效不同
功效主要还是看原料是哪些。
比如金银花植物固体饮料,那它的功效其实主要就是金银花的功效,像疏利咽喉、消暑除烦等。
又比如以罗汉果为主材料的草本固体饮料,其功效就有润肠等。
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固体饮料代加工的生产工艺中流化床造粒是什么呢?它有什么优势呢?下面就让人生就是博一起来看看吧。
造粒技术有湿法造粒、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。流化床造粒又称沸腾造粒,是将常规湿法制粒的混合、制粒、干燥等3个步骤在密闭容器内一次完成的新型制粒技术,可大大减少辅料量,制出的颗粒大小均匀3)喷雾干燥。
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