目前,固体饮料的行业标准正在日趋完善,下面人生就是博来说一下固体饮料代加工的市场现状!
在选择固体饮料代加工OEM代工厂的时候一定要把好关,如果后期合作发现不合适的话,变更代工厂商是非常棘手的事情,会严重阻碍你的品牌打造,之后你的包装设计、物流发运、产品外检等等也就不是问题了。
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人生就是博发现,固体饮料在生活中是很常见的,那么很多厂家就会对它进行再加工,那么固体饮料代加工按起泡特征分类有哪些呢?
1. 起泡型固体饮料:固体饮料代加工的原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠,溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸,碳酸进一步分解成二氧化碳和水,二氧化碳气逸出形成气泡。
2. 不起泡固体饮料:原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂,溶于水后不会起泡。
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固体饮料在现在是比较常见的,很多固体饮料代加工厂家会对固体饮料进行二次改造,同样也很受到大家的青睐,那么下面人生就是博就来了解一下。
固体饮料代加工是指将各种原料(如植物抽提物、糖、果汁以及其他配料调配)、浓缩、干燥而成;或将各种原料粉碎、混合后呈颗粒状、片状或粉末状,用水冲调后才可饮用的饮料。
根据《固体饮料卫生标准》,固体饮料代加工分为:普通型固体饮料和蛋白型固体饮料。普通型固体饮料是指以菊花等植物提取物、茶叶、经烘烤的咖啡或果汁为主要原料,蛋白的含量<4%,添加或不添加其他辅料制成的制品;蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品等其他动植物蛋白为主要原料,蛋白质含量≥4%,添加或不添加辅料制成的的制品。
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