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市面上的压片糖果都是有压片糖果代加工的商家生产的，那为什么要用代加工商家来生产呢？下面就让人生就是博一起来了解一下吧。希望对你有所帮助
。

压片糖果代加工的产品又称粉糖或片糖，也常被称作汽水糖。它是以精制糖粉为主体
，添加奶粉
、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精
、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的混合物。它无需加热熬煮，被称为冷加工工艺。

压片糖果代加工的基本组成是甜味料，粘合剂＋崩解剂＋其它一些物质。其他物质就是起到保健功效的物质，跟是不是压片糖果没有关系，它只是一种剂型。

压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小
，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气
。

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压片糖果代加工制造机理原辅料混合方法是什么，生产中应该注意什么？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

将原料粉、异麦芽酮糖等原辅料分别过120目筛除去大颗粒物料
，称量后混合均匀，制软材。

压片糖果是以糖类
、淀粉或允许使用的甜味剂，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆

、糊精等粘合剂
，经制粒压片成型的混合物。

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压片糖果代加工出来的糖果是具有很多的营养成分，其中有很多的好处，那么具体有着什么样的营养呢？下面就让人生就是博一起来了解一下吧。

分析如下：

1、压片糖果代加工富含、多种维生素
、矿物质和多种生物活性物质，其细胞壁由多糖组成，易被人体吸收（消化率为86％），它是的天然绿色。

2、压片糖作为一种减肥食品
，在美国、欧洲等国家已成为一种趋势，食用前30分钟或1小时服用几克，可抑制食欲，减少食物消耗，使身体既不缺乏营养，又能减少热量的摄入，达到减肥的目的。

3
、压片糖精华是低热量
，脂肪和蛋白质，这是容易吸收，有助于抑制营养过剩

，调节营养不良，它对肥胖者有自然减肥的双重作用
，对消瘦者则越来越强壮。

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