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 大家应该不知道，固体饮料代加工不要用热水冲调，那原因是什么呢？河南人生就是博小编带大家一起来了解一下。
       不要用热水冲调，这是因为，固体饮料代加工所含的营养成分在高温下容易分解变质。有研究表明
，在100℃时，溶于水中的维生素C在10分钟内就会损失83%
；而奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响，蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉积物，影响质量。因此

，根据固体饮料的溶解性
，使用60℃左右的温水冲调
。

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固体饮料代加工按其加工的主要原料分类
，可以将固体饮料分为三种，今天小编就带大家一起了解一下其中一类的果香型固体饮料。

主要原料固体饮料代加工是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种
。果香型固体饮料
：它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的
，用水冲溶后具 有与品名相符的色


、香、味等感官性状
。
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如何选择一家合适的固体饮料代加工生产厂家？

1.客户与OEM代工厂达成合作意向

，确定产品生产所需的各项参数指标，以便代加工厂进行的样品准备。

2

、原料由客户提供或由厂家提供，厂商会根据客户提出的要求，进行打样确认。从而确定产品的规格，以便工厂进行核算生产。客户提供的原料需要提供检测报告
。

3、厂家和客户签订完生产合同，客户就需要支付相应的代工预付款
，然后进入到准备生产环节
。

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