益生菌代加工的作用：预防高血押
一般来说，乳酸菌生成的某些物质可有效减小血压，例如γ-氨基丁酸等。还有些益生菌可特异剖释乳蛋白，形成可遏制高血押的酶以及多肽物质 。长时间食用含此多肽的酸奶可有效预防血压升高的情况。
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降低血青胆固醇
很有可能同内源性代谢产物的调整与短链脂肪酸代谢的增强相联系。在使用过双歧干菌、乳干菌的微生态剂品后，可对人体产生一定的影响。也就是可通过胆固醇变更为人体不汲取的粪甾醇类物 ，以此来促使胆固醇水平降低。
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如何挑选益生菌
1.优选
尽量选购健康可靠 ，活性性能比较高 ，而且还通过临床证明的产品 。
2.针对性
不一样的菌株、不一样的 、不一样的配比 ，都很有可能具有不一样的作用，所以需依据不同的作用来选购适用于宝宝的益生菌 。
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